Hizmet kapsamı
- Mutfak davlumbaz (aspiratör) sistemi kurgusu ve kontrolü
- Egzoz (atık hava) hattı planlaması ve kanal değerlendirmesi
- Taze hava (besleme) sisteminin dengelenmesi
- Yağ filtresi ve davlumbaz hücre kontrolü
- Koku ve duman tahliyesinin gözden geçirilmesi
- Salon ve müşteri alanı hava sirkülasyonunun değerlendirilmesi
- Fan ve motor performansının kontrolü
- Kullanım, temizlik ve verimlilik önerileri
Bu hizmet kimler için uygun?
- Restoran ve lokantalar
- Kafe, pastane ve fırınlar
- Otel ve tatil köyü mutfakları
- Açık ve kapalı ticari mutfak işletmeleri
- Yeni açılacak veya tadilat yapan yeme-içme mekânları
Belirtiler ve ihtiyaçlar
- Mutfak kokusu salona ve müşteri alanına yayılıyor
- Davlumbaz dumanı ve buharı yeterince çekmiyor
- Mutfakta aşırı ısı ve boğuculuk hissediliyor
- Yağ buharı yüzeylerde ve duvarlarda birikiyor
- Salon havasız kalıyor, misafirler rahatsız oluyor
- Davlumbaz veya egzoz fanından aşırı ses geliyor
- Yeni açılacak işletme için havalandırma planına ihtiyaç var
Süreç nasıl ilerler?
- 1
Talep oluşturun
Formdan, WhatsApp’tan veya telefonla işletme tipinizi, mutfak büyüklüğünüzü ve bölgenizi iletin.
- 2
İhtiyaç netleştirilir
Mutfak yoğunluğu, mevcut sistem ve şikâyetlerinize göre havalandırma ihtiyacınız netleştirilir.
- 3
Çözüm planlanır
Davlumbaz, egzoz ve taze hava dengesini kapsayan, işletmenize uygun bir yaklaşım planlanır.
- 4
Uygulama gerçekleştirilir
Planlanan havalandırma çözümü uygulanır; sistem dengesi ve hava akışı kontrol edilir.
- 5
Bilgilendirme
Sistemin çalışma şekli, bakım ve temizlik önerileri net biçimde paylaşılır.
Fiyatı etkileyen faktörler
Net fiyat, ihtiyacınız değerlendirildikten sonra paylaşılır. Fiyatı etkileyen başlıca faktörler şunlardır:
- İşletme ve mutfak tipi (restoran, kafe, ticari mutfak vb.)
- Mutfak yoğunluğu ve kullanılan ekipmanlar
- Davlumbaz ölçüsü ve egzoz kanalı uzunluğu
- Atık hava çıkış noktasının konumu ve erişim kolaylığı
- Taze hava (besleme) sistemi ihtiyacı
- Ek malzeme ihtiyacı (kanal, fan, filtre vb.)
- Bölge / mesafe
Antalya’da restoran ve kafe havalandırma hizmeti verdiğimiz bölgeler
Tüm bölgeleri görSık sorulan sorular
Mutfak kokusu salona yayılıyor, ne yapılabilir?
Koku genellikle davlumbaz çekişinin yetersiz olması veya taze hava dengesinin bozuk olmasından kaynaklanır. Mevcut sistemi yerinde değerlendirip egzoz ve taze hava dengesini gözden geçirerek koku yayılımının azaltılmasına yardımcı oluyoruz.
Davlumbaz var ama yeterince çekmiyor, sorun ne olabilir?
Bunun arkasında kirli yağ filtreleri, tıkalı kanal, uygun olmayan fan kapasitesi veya eksik taze hava beslemesi olabilir. Sistem bir bütün olarak değerlendirilerek çekiş performansını etkileyen noktalar belirlenir.
Sadece davlumbaz mı yeterli, taze hava da gerekli mi?
Egzozla dışarı atılan havanın yerine içeriye yeterli taze hava verilmediğinde çekiş zayıflar ve mutfak boğucu olur. Sağlıklı bir havalandırma için davlumbaz, egzoz ve taze hava dengesini birlikte değerlendiriyoruz.
Yeni açılacak bir kafe için havalandırma planlaması yapıyor musunuz?
Evet, yeni açılacak veya tadilat yapan işletmeler için ihtiyacı yerinde değerlendirip uygun havalandırma yaklaşımının planlanmasına yardımcı oluyoruz. Talebinizi ilettiğinizde sizinle birlikte adım adım ilerliyoruz.
Havalandırma sisteminin bakımı gerekli mi?
Yağ ve buharla çalışan mutfak havalandırmasında filtre ve kanal kirliliği zamanla performansı düşürür. Düzenli temizlik ve kontrol, hem verim hem de hijyen açısından önemlidir; bu konuda da öneri ve destek sağlıyoruz.
